Backstube “de l’Adde”

Backstube “de l’Adde”

Im Tal des Javroz hat André Isenegger seine Backstube eingerichtet. In der Ruhe der Berge empfängt er jeden Freitag Besucher und teilt sein Wissen über die Kunst des Brotbackens. Andrés Rezepte sind von der alten Backtradition inspiriert. Sein Brot bereitet er mit einer natürlichen Hefe zu, die sich gerne etwas mehr Zeit lässt.

Das ganze Jahr über können Sie sich für Ateliers rund um das Thema Brotbacken einschreiben. Oftmals steht auch eine geteilte Mahlzeit vom Holzfeuer auf dem Programm.

Öffnungszeiten:

Die Backstube ist jeden Freitag von 16:00 bis 20:00Uhr für Besucher geöffnet.

PRACTICAL INFORMATION

Office du Tourisme de Charmey
+41 (0)26 927 55 80
office.tourisme@charmey.ch

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