Restaurant Nova

Restaurant Nova

Le Romantik Hôtel de l’Etoile dispose d’une table gastronomique à l’étage, le restaurant Nova.

Le Chef Antoine Gonnet propose une cuisine de saison inspirée du marché. Le respect du produit et sa mise en valeur sont au cœur de sa conception des plats. Justesse des cuissons, précision des assaisonnements et inventivité gustative guident ses réalisations culinaires.

L’ambiance chaleureuse du Nova combine à merveille l’ancien décor boisé et les touches de modernité. Les beaux jours le Nova vous accueille sur sa terrasse.

 

Horaires du restaurant Nova de l’Etoile

du mercredi au samedi : de 11h45 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

le dimanche : de 11h45 à 14h00

 

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INFOS PRATIQUES

Hôtel de L'Etoile
Rue du Centre 21
1637 Charmey

+41 269 27 50 50
info@etoile.ch

www.etoile.ch

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